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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么葡萄酒會(huì)隨著時(shí)間推移而改變顏色?

信不信由你，葡萄酒在陳年的過(guò)程中也會(huì)經(jīng)歷一些顯著的物理變化。陳年的葡萄酒肯定會(huì)發(fā)生物理變化，但趨向于豐富其特性，演變成一種不同但完全迷人的東西。...

時(shí)間：2022-09-14 16:50:43

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么說(shuō)葡萄酒是調(diào)配而成的?

為什么說(shuō)葡萄酒是調(diào)配而成的?說(shuō)起調(diào)配，大概人們的潛意識(shí)都認(rèn)為那是造假吧?然而釀酒師將今年的新酒與往年的葡萄酒調(diào)配成就一款全新的真的葡萄酒。接下來(lái)和小編一起來(lái)了解一下吧！...

時(shí)間：2022-09-14 16:46:13

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒要如何淺嘗細(xì)品呢?

葡萄酒飲酒禮儀：飲酒要如何淺嘗細(xì)品呢?通常我們?cè)谶x擇葡萄酒之后，我們都是由于做東的人試驗(yàn)喝酒，一般也是由男的來(lái)試酒，試喝酒也是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-09-14 16:44:05

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何挑選高品質(zhì)進(jìn)口葡萄酒?

如何挑選高品質(zhì)進(jìn)口葡萄酒呢?在我們面對(duì)紛繁并且價(jià)格不菲的進(jìn)口葡萄酒，我們?cè)趺礃硬拍芴糁幸豢罡咂焚|(zhì)的紅酒呢，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-09-14 16:37:12

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒瓶越重品質(zhì)越好?

很多人對(duì)葡萄酒會(huì)有這么一搞誤區(qū)，那就是裝葡萄酒的瓶子越重，葡萄酒的品質(zhì)和價(jià)值就會(huì)越高。事實(shí)真的如此嗎?下面就來(lái)了解一下。...

時(shí)間：2022-09-12 20:21:53

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄梗在釀酒中有什么作用?

在釀制葡萄酒的時(shí)候要不要去掉葡萄梗呢?葡萄梗有著什么樣的作用呢?下面就來(lái)了解一下葡萄梗的那些事。...

時(shí)間：2022-09-12 20:20:09

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于葡萄酒中文背標(biāo)的那些事

進(jìn)口葡萄酒都會(huì)有一個(gè)中文背標(biāo)。酒標(biāo)里面會(huì)有一些關(guān)于這瓶酒的相關(guān)介紹。下面就來(lái)了解一下關(guān)于葡萄酒中文背標(biāo)的那些事。...

時(shí)間：2022-09-12 20:16:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨火山土壤對(duì)葡萄酒的影響

火山土壤(VolcanicSoils)通常與帶有咸味和灰燼風(fēng)味的葡萄酒聯(lián)系在一起，這些葡萄酒通常產(chǎn)自活火山周邊的產(chǎn)區(qū)，如西西里島(Sicily)、加那利群島(CanaryIslands)。事實(shí)上，全球各地都有一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有火山土壤，這些火山土壤的成分不同，對(duì)葡萄酒風(fēng)味產(chǎn)生的影響也存在差異。...

時(shí)間：2022-09-12 20:15:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是干葡萄酒?

用“干”來(lái)形容葡萄酒是我們大多數(shù)人在談?wù)撈咸丫茣r(shí)最先學(xué)會(huì)的描述之一，但“干”也是葡萄酒飲用者最常誤用的詞之一。...

時(shí)間：2022-09-06 15:46:18

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒顏色越深品質(zhì)越好?

在品鑒葡萄酒的時(shí)候，第一步就是觀察葡萄酒的顏色。那么，葡萄酒的顏色跟葡萄酒品質(zhì)有關(guān)嗎?是不是葡萄酒顏色越深，品質(zhì)就越好?...

時(shí)間：2022-09-06 15:45:30

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